11/11/2017 Culture de champignons (Atelier – Rossignol)

Atelier « Culture de champignons » au Parc Naturel de Gaume

Depuis quelques années, on voit fleurir des entreprises plus ou moins locales qui utilisent des déchets organiques pour … les transformer en champignons et nous les revendre sur le marché ! En kits prêts à pousser, ou sous forme de champignons frais.

Est-il possible de fabriquer moi-même de tels « kits » ? Comment pratiquer la culture de champignons sur bûche de bois ?  Quels sont les avantages et inconvénients d’une technique par rapport à l’autre ? Où se procurer du mycélium frais ? Venez brasser toutes ces questions et repartez avec votre essai de culture de champignon sur bûche, plein de curiosité et de pistes concrètes pour passer à l’action !

Apportez une buche de bois de feuillu fraichement coupée de 12 à 20 cm de diamètre sur 1m de long.

Atelier animé par Fanny Lecrombs, agronome et animatrice chez Nature Attitude.

Le samedi 11 novembre 2017 de 9h30 à 12h30

12 € – Renseignements, lieu exact et inscriptions : a.leger@pndg.be ou 063/45 71 26

 

Ce contenu a été publié dans Agenda 2017, Novembre. Vous pouvez le mettre en favoris avec ce permalien.