Atelier « Culture de champignons » au Parc Naturel de Gaume
Depuis quelques années, on voit fleurir des entreprises plus ou moins locales qui utilisent des déchets organiques pour … les transformer en champignons et nous les revendre sur le marché ! En kits prêts à pousser, ou sous forme de champignons frais.
Est-il possible de fabriquer moi-même de tels « kits » ? Comment pratiquer la culture de champignons sur bûche de bois ? Quels sont les avantages et inconvénients d’une technique par rapport à l’autre ? Où se procurer du mycélium frais ? Venez brasser toutes ces questions et repartez avec votre essai de culture de champignon sur bûche, plein de curiosité et de pistes concrètes pour passer à l’action !
Apportez une buche de bois de feuillu fraichement coupée de 12 à 20 cm de diamètre sur 1m de long.
Atelier animé par Fanny Lecrombs, agronome et animatrice chez Nature Attitude.
Le samedi 11 novembre 2017 de 9h30 à 12h30
12 € – Renseignements, lieu exact et inscriptions : a.leger@pndg.be ou 063/45 71 26
