COMMENT MANGERONS-NOUS DEMAIN A HABAY ET BASTOGNE?

Un cycle de rencontres, de visites, de tables-rondes pour questionner la capacité de nos territoires à nous nourrir demain.

Sécheresse et canicule, guerres, pertes alarmantes de la qualité des sols et de biodiversité, notamment des pollinisateurs, hausse des coûts de l’énergie, industrialisation de l’agriculture et optimisation à flux tendus des chaines de production, de distribution et de transformation … Les raisons de se questionner sur notre alimentation future se multiplient. Nos systèmes alimentaires semblent en effet bien fragiles et fort peu résilients face à ces multiples crises. Comment dès à présent travailler pour assurer à toutes et tous une sécurité alimentaire ? Avons-nous sur les territoires de Habay et Bastogne, les compétences, les outils et les connaissances nécessaires pour nourrir demain tous les citoyens qui y vivent ? Maîtrisons-nous toutes les étapes de la production, des semences à l’assiette en passant par des capacités de stockage et de distribution ? Sans oublier l’enjeu d’un accès pour tous à cette alimentation qui pourrait se faire plus rare et donc plus coûteuse.

C’est à ces questions que nous vous invitons à répondre au travers d’une enquête que nous mènerons ensemble pendant 10 mois (de septembre 2022 à juin 2023) en allant à la rencontre d’une diversité d’acteurs :  maraîchers, semenciers, épiciers, formateurs, chercheurs etc. Toutes les informations recueillies seront diffusées et serviront à définir/développer des actions et à interpeller divers acteurs à la fin du cycle.

La projection « Une fois que tu sais » pour annoncer un cycle sur la résilience alimentaire

Cette enquête sera lancée par la projection du documentaire “Une fois que tu sais” de Emmanuel Cappelin, le jeudi 8 septembre à 20h15 au cinéma le Foyer à Habay-la-Vieille et le mercredi 14 septembre à 19h au Musée Le Piconrue à Bastogne.

Dans ce film, le réalisateur prend conscience qu’un effondrement de notre civilisation industrielle est inévitable. Mais comment continuer à vivre avec l’idée que l’aventure humaine puisse échouer ? En quête de réponses, il part à la rencontre d’experts et de scientifiques tels que Pablo Servigne, Jean-Marc Jancovici ou Susanne Moser. Tous appellent à une action collective et solidaire pour préparer une transition la plus humaine possible. En savoir plus sur les deux projections.

Le cycle, un programme de rencontres, de visites et d’échanges avec des professionnels et experts depuis la graine jusqu’à l’assiette.

Les visites et échanges débuteront en octobre. Une à deux activités par mois, principalement en soirée ou en week-end, seront proposées : visites de maraichers, découvertes d’initiatives locales et tables-rondes pour s’interroger sur les conditions de production des semences, des légumes ainsi que sur leurs stocks et distribution, pour découvrir des initiatives innovantes et inspirantes à Liège et à Namur, pour s’intéresser aux réalités de travail des acteurs locaux de « l’alimentaire » …  Des activités complémentaires telles que des conférences, des projections ou ateliers sont également prévues pour soutenir cette dynamique, ainsi que l’accueil d’Arthur Keller, spécialiste des risques systémiques, pour envisager des plans de prévention.

Le cycle débute le 1er octobre 2022 et se clôturera en juin 2023.

Pour découvrir le programme et les dates des rencontres, nous invitons à suivre ce lien.

Un cycle accessible aux personnes porteuses de handicap

Parce que ce cycle se veut accessible à tous, nous sommes attentifs aux besoins spécifiques des personnes porteuses de handicap. Si tel est votre cas, contactez-nous afin que nous puissions adapter le cycle et le programme à vos difficultés (mobilité, écoute, visuel …) et envisager les outils nécessaires.

Prix en conscience

Un prix en conscience signifie que vous pouvez choisir entre 3 montants pour vous inscrire au cycle en fonction de votre budget et de l’intérêt que vous manifestez pour cette activité. Le prix moyen représente approximativement ce dont nous avons besoin pour organiser le cycle si celui-ci est complet. Le prix solidaire permet de compenser le prix accessible qui, comme son nom l’indique, permet aux personnes qui rencontrent des difficultés financières de participer pour une somme plus accessible.

  • – Prix solidaire : 100 €
  • – Prix moyen : 70 €
  • – Prix accessible : 30 €

 

Contact et inscription

Le projet est porté par les citoyens de Habay et Bastogne en transition et par l’ASBL Nature Attitude, association qui vise le changement de société par l’éducation à l’environnement et la citoyenneté active.

Les inscriptions sont clôturées.